Несмотря на то, что Охрид  — городок маленький, существует масса причин, чтобы заглянуть сюда на пару деньков или даже недель.

Охридское озеро

Самое красивое место Македонии — старейшее Охридское озеро, отличающееся чистой водой и спокойствием в атмосфере — идеальное место, чтобы отдохнуть и набраться сил. Дети обожают разглядывать сквозь прозрачную воду рыб и прочих обитателей дна.

Вдоль озера на пляжах расположены зонтики и лежаки, много кафе и ресторанов, есть прокат катамаранов и лодок. Вот пару вещей, которые вам следует знать о пляжах вдоль озера:

  • пляж Градиште — молодежный, здесь весело, играет музыка;
  • пляж Лабино — маленький, каменный пляж, скрытый от большинства, лучшее время для отдыха здесь — утро;
  • пляж Любаништа — длинный, песчаный пляж, здесь всегда много отдыхающих, но и самые красивые закаты по вечерам.

Немного истории…

Маленький город Охрид расположен на берегу Охридского озера. В городе проживает чуть больше 50 тысяч человек. Когда-то это здесь была античная колония Лихнид, проходил крупный торговый путь. После сильного землетрясения в 6 веке пришлось практически полностью перестраивать город. С 1979 года Охрид попал в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кстати… Охридское озеро можно назвать родственником русского Байкала — оно считается самым глубоким и старейшим озером в Европе (глубиной в 268 метров и возрастом в 5-10 млн лет).

Можно исследовать озеро, отправившись на небольшую экскурсию на лодках вдоль озера, или взглянуть на него с высоты птичьего полета, выбрав параглайд — полет длится 15-20 минут под руководством опытного инструктора.

Экскурсии на лодках: 

+389 70456057

Полеты на параглайде: заказываются в Cuba Libre Beach Bar

Один из самых интересных сувениров из озера — украшения бренда The Talevi and Filevi из жемчуга, которые, например, гордо носит английская королева Елизавета. Этому семейному бизнесу уже больше 90 лет.

Всё началось в 1924 году, когда двое предприимчивых братьев купили у России технологию обработки жемчуга и немного доработали ее — теперь никто в мире не умеет делать такого качественного искусственного жемчуга, потому что не знают секрета фирмы.

Братья использовали особый перламутр, получаемый из чешуи местной рыбы, которую ловят раз в год: из 100 килограмм маленькой рыбки получается лишь 1 литр перламутра. Перламутр наносится в несколько слоев, между которыми нужно делать паузу примерно в час, чтобы высушить бусину. Среди мастеров наибольшим профессионалом считают того, кто красит украшения идеально ровно, чтобы не было видно мазков кисточки. Настоящие жемчуга хранятся не дольше 200 лет — со временем темнеют, теряют блеск и трескаются. В отличие от искусственных, которые можно передавать по наследству.

— Самый точный способ отличить искусственную жемчужину от настоящей — провести ею по зубам, — говорит помощница Климента Талева, нынешнего владельца компании, 45-летняя Васка Петреска. — Только настоящая будет скрипеть. Но наши жемчуга проходят даже эту проверку.

Кстати, есть суеверие, что жемчуг можно носить лишь женщинам, рожденным под «водными» знаками зодиака: Рака, Рыб и Скорпиона. А остальным он принесет слезы. Но искусственные жемчуга не имеют такой силы, их без вреда для себя может носить кто угодно. В то же время они сделаны из ракушек, и имеют свойство успокаивать владельца.

Национальный парк Галичица

Национальный парк располагается между Охридским озером и озером Преспа. Назван в честь одноименной горы.

Кстати, большинство возвышенностей и гор Македонии неизвестны — туда никогда не ступала нога человека.

Вход на территорию парка — бесплатный. Здесь располагаются деревни, где местные жители рады туристам, угощая их местными блюдами и предлагая им провести ночь в своих этно-домах. Вдоль всего парка проложены тропы для пеших туристов и велосипедистов. Непременно стоит заглянуть в пещеры Воля, Самотска Дупка и Наумову пещеру

Главная местная достопримечательность — монастырь Святого Наума. Кто-то приезжает сюда изучать архитектуру 10 века — самая главная святыня это саркофаг с мощами Св. Наума. Говорят, что если верующие приложат к захоронению левое ухо, то обязательно услышат биение сердца святого…  Другие наполняют бутыли родниковой водой (а здесь больше 40 источников), почти все — наслаждаются монастырским вином и блюдами национальной кухни, которыми любят угощать посетителей. Многим бросаются в глаза грациозные павлины (среди них один редчайший альбинос), расхаживающие вокруг монастыря и облюбовавшие его крыши.

Изучать парк интереснее всего с опытным гидов — пешие и велосипедные экскурсии, полеты на параплане над парком можно заказать в администрации парка +389 462614-73.

 

Какие еще религиозные памятники и объекты стоит посетить?

  • Базилику Св. Софии
  • Церковь пресвятой Богородицы Перивлептос
  • Церковь Св. Иоанна
  • Церковь Св. Климента
  • Церковь Св. Николая
  • Мечеть Halveti Hayati Tekke
  • Плаошник или церковь Св. Пантелеимона

Кстати, мало кто знает, но знаменитые Кирилл и Мефодий, подарившие славянам кириллический алфавит, жили недалеко от Македонии. А монахи из Охрида стали первыми, кто начал учить людей пользоваться новым алфавитом.

Крепость царя Самуила

Болгарский царь Самуил — один из величайших национальных героев Болгарии и Македонии. Блестящий стратег, умнейший руководитель и храбрый воин — его славное имя связывают с огромным количеством подвигов и историй. Царь Самуил превратил маленький городок Охрид в столицу своего огромного царства и возвел здесь отличную крепость: толстые, мощные стены, общей протяженностью в 3 километра, и 18 сторожевых башен. Позже форт был разрушен — то, что можно увидеть сегодня лишь копия былого величественного укрепления, построенная в 2003 году. Но царь Самуил не просто так выбрал именно это место — отсюда открывается лучший панорамный вид на город и окрестности.

Музей на воде «Залив на костях»

Самый необычный музей. Всё началось в 1997 году, когда на дне Охридского озера были обнаружены остатки древнего поселения и старейшие предметы повседневного быта: сосуды, каменные мельницы, топорики, кремниевые ножи. Среди находок было множество костей животных, из-за чего место назвали “залив на костях”. Годом позже появился музей, а над озером восстановлена имитация древнего поселения — деревянная платформа, на которой располагаются жилища рыбаков, охотников, земледельцев. Ученые считают, что люди жили здесь только в теплое время — когда озеро кишело рыбой, а погода благоприятствовала проживанию в таком доме.

Мало кто знает, но раньше многие люди погибали в водоемах. Причина была простой — они просто не умели плавать, хотя многие занятия проходили у водоемов — начиная от рыбной ловли и заканчивая простой стиркой белья. Древнегреческий историк Геродот писал, что в охридских поселках детям привязывали веревку на ногу, чтобы не утонули, упав с помоста.

Сегодня посетители музея могут прогуляться по деревянным домикам или спуститься под воду, и под руководством опытных дайверов, осмотреть останки и артефакты на дне.

Мастерская, где вручную изготавливают бумагу

Удивительный магазинчик, где мастер бесплатно превращается в гида, чтобы посвятить вас в тайну создания бумаги: здесь до сих пор используют станок Гутенберга (в мире осталось всего 2 таких), а для изготовления бумажного листа используют воду, дубовую стружку и хлопок. Подобных мастерских всего семь на земном шаре. На память захватите один из сувениров — многим нравится местная графика или печатные картины с изображением города.

Античный театр

Русский историк Кондаков, побывавший в Охриде в начале прошлого века, обратил внимание на то, что в городе встречается много архитектурных элементов, говорящих о наличии когда-то здесь античного театра. Прошла добрая половина века, начались масштабные археологические исследования на территории Югославии, благодаря которым обнаружили настоящий античный театр в Охриде. Сегодня здесь проходят представления и фестивали — зрители рассаживаются на каменных сиденьях, а сами шоу проходят на старой сцене, оборудованной металлическими конструкциями. Именно здесь каждое лето проходит Охридский музыкальный фестиваль.

Контакты:

улица Царя Самуила, телефон +389 78223213

Национальный музей в Охриде

Музей располагается в дворце семьи Робеву — известном родовом поместье Македонии. Здесь хранится около 9.000 уникальных монет, бронзовые доспехи, серебряные кубки, золотые маски и множество иных археологических экспонатов, которые проливают свет на удивительную историю Македонии.

Контакты:

Boro Sain 10, телефон +389 46262498

 

Старый базар

Мы уже упоминали, что через город проходил торговый путь. Поэтому жизнь горожан была связана с торговлей и развивалась главным образом на центральной площади — Старом базаре: сейчас на площади бьет ключом старый фонтан и дарит прохладную тень тысячелетнее дерево. Когда-то вдоль базара расплетались виноградные лозы, даря тень. Сегодня их осталось немного, как и старых торговых лавок, сделанных из камня.

На что еще стоит обратить внимание?

  • Галерею и культурный центр Cultura 365
  • Иконную галерею
  • Старинные укрепления вдоль города
  • Традиционную архитектуру Македонии

В Охриде проходят три крупных фестиваля: Охридский летний музыкальный фестиваль (июль-август), Охридский марафон по плаванию (июль) и Балканский фольклорный фестиваль.

Что попробовать в Охриде?
  • Рыбный суп
  • Бурек — выпечка из слоеного теста, популярное блюдо для сытного завтрака — идеально сочетается с местным йогуртом. Кстати, лучший бурек в городе делают в Burekđilnica Igor.
  • Макало — закуска из йогурта и овощей с чесноком, которая идеально сочетается с поджаренным хрустящим хлебцем.
  • Гйомлезе — самое странное блюдо из блинов в мире. Блины с сыром запекаются в огромной посуде, а затем обрезаются на кусочки в виде ромбов.
  • Охридский геврек — бублик по старому местному рецепту.
  • Боза — удивительный освежающий напиток из пшеницы, кукурузы или проса, получаемый в результате брожения. Вкусное сочетание — боза с мороженым.
  • Вина Kavadarka и Smederevka
  • Пиво Skopsko
Что не пробовать в Охриде?

Несмотря на настоятельные предложения рестораторов, пожалуйста, не заказывайте местную форель (Ohridska pastrmka). Это блюдо есть во многих местных ресторанах, но её ловля запрещена законом, так как этот старейший вид форели сегодня находится на грани вымирания.

 

И на десерт — немного полета над Охридом :)